viernes, 14 de julio de 2017

Ensaladas veraniegas de frutas tropicales y vegetales

Durante el verano podemos disfrutar de una gran diversidad de frutas tropicales y verduras, que podemos utilizarlas para preparar unas frescas y saludables ensaladas....
Ensaladas veraniegas de frutas tropicales y vegetales
Una ensalada fresca de frutas resulta mejor si se refrigera durante unas horas antes de servirse.
Durante el verano, además de calor y playa, aparecen una gran cantidad de frutas en su mejor estado de maduración. Aunque las podemos comer enteras, en jugos, helados y  postres, también podemos utilizarlas para preparar unas frescas y saludables ensaladas de frutas tropicales. Nos llenarán de vigor y buenos sabores.
Podemos encontrar unas combinaciones extraordinarios al paladar además de añadir a nuestra dieta una importante cantidad de nutrientes.

ENSALADA DE FRUTAS Y VERDURAS CON ADEREZO DE TAMARINDO

Cuba, hace 65 años / Por entonces, buena música

música buena y sabrosa.

La orquesta Riverside graba Buenpa; El Benny, con la orquesta de Mercerón, Bandolera. Tito Gómez está interpretando Qué cosa es lo que tiene el mambo. Debuta el cuarteto D’ Aida. Se funda la charanga Sensación. Pedro Vargas en Cuba, que es como su segundo hogar. El santiaguero Pacho Alonso se establece en La Habana. Nace, en Yaguajay, Las Villas, el cantautor Pedro Luis Ferrer. La soprano Iris Burguet participa en el Festival de Augsburgo. La televisión está logrando un alcance que casi abarca al país completo

En cuanto a libros: Raúl Roa publica Viento sur¸ Cintio Vitier, Cincuenta años de poesía cubana; José A. Baragaño, Cambiar la vida; José Zacarías Tallet, La semilla estéril; Virgilio Piñera: La carne de René; Raúl González de Cascorro, Cincuentenario y otros cuentos; Edmundo Desnoes, Todo está en el fuego.

Se funda la Universidad Central de Las Villas.

Inaugurados el restaurante Monseigneur y el Hotel Vedado.

El huracán Fox azota la región cienfueguera, con vientos que sobrepasan los 280 kilómetros por hora.
 
Se producen unos 13 millones de cajas de cerveza.

Zafra recordista: alcanza más de 7 millones de toneladas.

La Cuba de hace 97 años

Año de vacas flacas, pero abundante en la vida cultural...
La Cuba de hace 97 años
Durante estos años emplazaron el Alma Máter de la Universidad de La Habana. (UH)
La crisis mundial golpea inmisericordemente. En mayo, la libra de azúcar se cotiza a 22 centavos. Cuando llegue el fin de año, no alcanzará los 4. El desastre económico detiene la construcción del Capitolio. Según el periodista Rolando Aniceto, en aquellos terrenos se instalan desde una montaña rusa hasta un ring de boxeo. También el lugar es el escenario de la primera presencia de un anuncio lumínico en Cuba: una rana verde, con el texto “El agua sola cría rana; tómela con ginebra La Campana”.

La Cuba de hace 103 años

Esa época en la cual se inició el culto a La Milagrosa...
La Cuba de hace 103 años
La Macorina, bella y célebre cortesana, primera mujer que manejó un auto en Cuba, obtiene su licencia de chofer. (Cubaperiodistas)
Si, provistos de la wellsiana máquina del tiempo, trasladamos nuestras coordenadas hasta la Cuba de 1914, de entrada nos tropezaremos con un hecho que parece sacado del periodismo sensacionalista de Ripley, del believe it or not, del “créalo o no lo crea”. A pesar de que la República —o la Repútica, como con gracia le decía Renée Méndez Capote— ya lleva doce años de instaurada, en estos momentos circula por primera vez la moneda cubana, pues hasta entonces solo lo hicieron dólares norteamericanos y pesetas españolas.

El celoso de Shakespeare vivió en Cuba

Cuentan que perteneció a alguna familia pudiente de nuestros días coloniales...
El celoso de Shakespeare vivió en Cuba
Otelo no era moro, ni estaba al servicio de Venecia, ni cosa que se le pareciese. (Fotograma)
Sí, tal como proclama el título: Otelo no era moro, ni estaba al servicio de Venecia, ni cosa que se le pareciese. Aquel celoso patológico fue cubano, perteneciente a alguna familia pudiente de nuestros días coloniales.

Ya sé que habrá quien salte de su asiento, disparado como por un resorte, para decir que en 1604 El Cisne del Avon legó para todos los tiempos esa pieza magistral que narra la tragedia donde los celos provocan que el Moro de Venecia, enloquecido, ponga fin a la vida de la amada.